Hier entsteht der neue Treffpunkt, welcher Grenzen verschmelzen lässt und die Leute zusammenbringt. Hier trifft sich die Schweiz und die Welt, in allen Sprachen, Formen und Farben, nicht nur zum Diskutieren oder Politisieren, sondern vor allem zum Lachen, Geniessen und Zusammensein. Das charmante Ambiente bietet den Gästen eine willkommene Auszeit, zum gemütlichen Morgenkaffee, schnellen Businesslunch, Kaffee und Kuchen nach einer Wanderung sowie ausgedehnten Nachtessen oder Tagungen im Separée. Gekocht wird saisonal und mit feinsten Zutaten aus der Region. Auch die Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten.